Três chef’s assinam jantar no Azor Hotel

Cláudio Pontes, chef do restaurante À TERRA do Azor Hotel, convida o chef Pedro Lemos do Homónimo e o chef Benoit Sinthon, do Il Gallo na terceira edição do jantar temático Das Origens para o À TERRA.

A terceira edição do jantar das Origens para o À Terra pretende celebrar o património gastronómico e cultura do arquipélago dos Açores,  e para isso vai ter um jantar que contará com nove momentos em honra às nove ilhas, com especial foco nos produtos típicos de cada uma delas.

Com um menu especial criado especialmente pelos três chef’s, o menu do jantar conta com um cocktail de recepção, três entradas (uma feita por cada chef) e seis pratos ( dois por cada chef), terminando com dois momentos doces assinados por João, o mestre pasteleiro, que perfazem os nove momentos do jantar.

 

Das Origens para o À TERRA
Azor Hotel
8 de Dezembro

 

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