Restaurante Ânfora recebe dois Garfos no Lisboa à Prova

Restaurante Ânfora recebe dois Garfos no Lisboa à Prova

No primeiro ano de participação no concurso gastronómico Lisboa à Prova, o restaurante Ânfora, do hotel NAU Palácio do Governador, foi galardoado pelo júri com a atribuição de ‘2 Garfos’, que desta forma vem reconhecer a qualidade da equipa de cozinha e sala.

Promovido anualmente pela Câmara Municipal de Lisboa, pelo Turismo de Lisboa e pela AHRESP – Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, este concurso, na sua 11ª edição, avalia e selecciona os melhores restaurantes da capital pela sua cozinha, serviço, ambiente e relação qualidade-preço, sendo premiados com 1, 2 e 3 Garfos os espaços que se destacam nestes exigentes critérios.

Actualmente com a Chef Vera Silva no comando da cozinha e com Luis Estevens a coordenar a equipa de sala, o restaurante Ânfora, que integra a oferta gastronómica do emblemático Palácio do Governador, localizado mesmo de frente para a Torre de Belém, oferece aos clientes um ambiente exclusivo.

Nas suas propostas gastronómicas, inspiradas na cozinha portuguesa, mas reinterpretadas e combinadas sob as mais sofisticadas técnicas de cozinha internacional, a Chef Vera Silva assina todas as sugestões da carta.

Aberto todos os dias para almoço, entre as 12h00 e as 15h00, e para jantar, entre as 19h30 e as 23h00, o restaurante Ânfora tem capacidade para 60 pessoas (interior) e outros 30 lugares de esplanada.

 Reservas Restaurante Ânfora: 212 467 800 ou palaciodogovernador@nauhotels.com